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FOODLOGIE
Vorspeisen
Bowls
Wraps
Platten
Foodlogie Specials
Vom Grill
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Hummus (vegan)
pürierte Kichererbsen mit Tahina
5,90 €
Mutabal ( Vegan )
gegrillte und gehäutete Auberginen mit Joghurt, Tahina und Granatapfel
5,90 €
Yalangi (Vegan , 6 Stück )
gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse
6,90 €
Baba Ghanoush (vegan)
gegrillte und gehäutete Auberginen mit Paprika, Petersilie und Granatapfel
5,90 €
Muhammara (vegan)
syrischer Paprika-Nussaufstrich mit Semmelbröseln, Tahina und Granatapfeldressing
5,90 €
Moussaka (vegan)
gebratene Aubergine mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln
5,90 €
Fasoulia (vegan)
Brechbohnen mit Koriander und Tomaten
5,90 €
Bulgur Salat (vegan)
Bulgur mit Gemüse
5,90 €
Ful (vegan)
gekochte Saubohnen mit Tahina, Tomaten, Petersilie und Olivenöl
7,90 €
Fatteh (vegan)
gekochte Kichererbsen mit Tahina, Petersilie, Olivenöl und geröstetem Fladenbrot
7,90 €
Kibbeh-Meklieh (2 Stück)
frittierte Bulgur-Hackfleischklöße gefüllt mit Rinderfleisch, Zwiebeln und Walnüssen
6,90 €
Falafel Donuts (vegan)
5 Stück Mit sauce nach wahl
7,50 €
Linsensuppe (vegan)
Mit Zitrone und frittiertem Fladenbrot
5,90 €
Bowls
Taboule (vegan)
Fein gehackte Petersilie mit Bulgur, Tomaten und Zitronensaft
6,50 €
Fattousch
Salat Mix mit Tomaten, Radieschen, Schafskäse, Minze, Sumach, Granatapfeldressing und knusprigem Brot
9,90 €
Falafelsalat (vegan)
Salat Mix mit Tomaten, Mangos, Weintrauben, Walnüsse, Sumach, knusprigen Falafeln und Tahina-dressing
13,90 €
Chicken Bowl
Salat Mix mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Mangos, Weintrauben und Walnüsse
13,80 €
Wraps
Alle Wraps werden mit zwei Saucen nach Wahl zubereitet.
Falafel Wrap (vegan)
mit knusprigen Falafeln und Salat
5,00 €
Makali Wrap (vegan)
mit Auberginen, Blumenkohl und Salat
6,00 €
Patata Wrap
mit gebratenen Kartoffelwürfeln
6,50 €
Halloumi Wrap (vegetarisch)
mit gegrilltem Halloumi, Thymian und Salat
6,00 €
Taouk Wrap
mit gegrilltem Hähnchenbrustspieß und Salat
7,00 €
Kebab Wrap
Gegrillter Hackspieß mit Salat
7,00 €
Schawarma Wrap
Gebratene Hähnchenbrustfilet mit Essiggurken, Petersilien und Knoblauch-Paste in Fladenbrot
6,00 €
Platten
Falafel Platte (vegan)
mit Falafel, Hummus, Muhammara und Fattousch
13,00 €
Arajes Platte
3 teigtaschen gefüllt mit Käse, 3 Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch mit Petersilie, Hummus, muhammara, fattouch
14,00 €
Shawarma
Gebratene Hähnchenbrustfilet mit Knoblauchpaste, Essiggurken und Petersilien in Fladenbrot dazu Muhammara mit Reis oder Pommes
13,00 €
Foodlogie Specials
Harak Osbao
mit Nudeln, Linsen, Koriander, Granatapfel, knusprigem Fladenbrot und Tamerindidressing
12,00 €
Maklouba ( Vegetarisch)
Basmatireis syrisch gewürzt mit Auberginen, Blumenkohl und gebratenen Mandeln, dazu Gurken-Joghurt Salat
14,00 €
Kibbeh Labanieh
Kibbeh in Joghurt-Minzesauce, dazu Basmatireis
16,50 €
Lahme Bl Karaz
gebackene Lammbällchen in süßsaurer Kirschsauce auf Fladenbrot mit Petersilien und Pinienkernen
17,00 €
Shish Bl Fakhara
Hähnchenbrustfilet in Bechamelsauce mit Käse und Gemüse überbacken, dazu Reis
18,00 €
Freekeh
mit grünem Weizen, gebratenen Champignons, fein gehacktem Rinderfleisch mit Zwiebeln, Lammfleisch und gebratenen Nüssen, dazugurken-Joghurt-Salat
20,00 €
Lamm Mandi
mit syrisch gewürztem Basmatireis mit Zwiebeln, Lammfleisch und gebratenen Nüssen, dazu Gurken-Joghurt-Salat
19,00 €
Maklouba bl lahme
Basmati-Reis syrisch gewürzt mit Hackfleisch, Champignons, Auberginen, Blumenkohl und gebratenen Nüssen. Wird mit einem Gurken-Joghurt-Salat serviert
17,00 €
Mgadara (Vegetarisch )
Syrisches Burghul-Linsen-Gericht mit gerösteten Zwiebeln, dazu Gurken-Joghurt Salat serviert
13,00 €
Mlukhiye
Muskraut gebraten mit getrocknetem Koriander und Hähnchenbrustfilet dazu Basmati-Reis, wird mit Joghurt-Gurken-Salat serviert
16,00 €
Vom Grill
Alle Grillgerichte werden mit einer Sauce und Beilage nach Wahl zubereitet und mit Fattousch serviert.
Shish Taouk
mit Hähnchenbrustspieß, dazu Muhammara
17,00 €
Kebab
Hack spieß syrisch gewürzt, dazu Hummus
17,00 €
Kibbeh
Lamm-Bulgurbällchen mit Zwiebeln, Petersilie und gegrilltem Gemüse, dazu Muhammara
18,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
enthält Koffein inkl. 25ct pfand
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,5l
Lift Apfelschorle 0,5l
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l, 0,5l
Gerolsteiner Naturell 0,5l
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l, 0,5l
Laban 0,2l
Ayran Getränk
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
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